Chaque année, l'association "Gascons Toujours"
se retrouve à l'occasion d'une très belle soirée festive à Paris,
procédant pour l'occasion à un relooking d'un lieu hype de la capitale.
Ainsi, c'était au tour du Showcase d'accueillir nappes à carreaux,
bérets et autres échasses, le tout au son de bandas remplaçant pour
une fois l'éléctro-rock.
Mais détrompez-vous, la soirée n'était
pas réservée aux "culs-terreux" mais plutôt aux VIP aux racines
gasconnes et aux Aquitains d'élection. Organisée en partenariat avec
l'association Canard à Foie Gras du Sud Ouest et en présence de chefs
inspirés tels que Yves Cambdeborde, Fabrice Biasolo, Stéphane Carrade
et Gaby Biscay, la soirée a accueilli des invités triés sur le volet en
leur proposant de déguster le foie gras dans tous ses états.
Le
Blog Wine&Food a eu un coup de cœur pour la recette du foie gras
poêlé, accompagné de boulghour à la cannelle et à la compote de fruits
exotiques... un vrai régal.
La soirée à la gloire de la Gascogne
et du Sud Ouest a été comme d'habitude présidée par Françoise Laborde
entourée de nombreuses personnalités du monde politique telles qu'Alain
Juppé, Alain Rousset, Dominique Baudis et Patrick Devedjian, de stars
du petit écran telles qu'Eve Ruggieri, Christophe Hondelatte, PPDA,
Bernard Montiel et Ariane Massenet ainsi que d'autres "people" tels
qu'Imanol Harinordoquy, Jean-Charles de Castelbajac, Hermine de
Clermont-Tonnerre et Natacha Amal.
Pour notre part, on a failli
rester à l'entrée, notre inscription n'étant pas parvenue à temps en
Gascogne (en partant de Bordeaux)... 
mais heureusement le Gascon est ouvert, accueillant et chaleureux !
Car en pleine réflexion sur l'identité nationale n'oublions pas la devise des "Gascons Toujours " :
« Et que le gascon y arrive
si le français ne peut y aller ! »
Michel de Montaigne
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